カフェコピカンより大切なお知らせ

【カフェコピカンより大切なお知らせ】2026.05.26

日頃よりカフェコピカンをご愛顧いただき誠にありがとうございます。今月は臨時休業により5/22(土)～31日(日)までお休みを頂いておりますが、運営スタッフの人手不足により、誠に残念ではございますが、6月以降も当面の間、カフェ営業は休業させていただく運びとなりました。皆様にはご迷惑とご不便をおかけすることとなり、深くお詫び申し上げます。
尚、今後についてですが、新しいスタッフが定着し、カフェ営業を再開するまでのしばらくの間、下記のような店舗活用を検討しています。
◆完全予約制で物販（珈琲豆・柑橘加工品）をメインとした小規模営業
◆レンタルスペース、シェアロースター
※まだ検討段階ですので、詳細については追ってご案内いたします。
カフェコピカンもお蔭様で7月にはオープンから4周年を迎えます。これからも皆様に愛される憩いの場として、ご満足頂けるサービスを提供していきたいと思っておりますので、今後とも応援して頂けましたら幸いです。ご理解ご協力のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

【概要】2026.05.26時点
◆完全予約制で物販（珈琲豆・柑橘加工品）をメインとした小規模営業
※基本的にはオーナーありきのサービスとなるため、予約可能な日時は限られます。
・予約システム(6月頃から導入予定)もしくはDM・メール等からのご相談で日程調整
・焙煎豆（豆・粉）、生豆、ドリップバッグ、柑橘加工品などの物販メイン
・ドリップコーヒー、柑橘ドリンク、スイーツなど一部メニューのご提供も可（検討中）
・メニューにないサービスのご相談も受け付けます。
例）パスタランチ、アルコール類の提供、貸切などリクエスト受け付けます。

◆レンタルスペース、シェアロースター
※借主（代表者）様が責任者となります（当日もしくは事前にオーナーからの説明有）
・予約システム(6月頃から導入予定)もしくはDM・メール等からのご相談で日程調整
・シェアロースター（自家焙煎コーヒーの販売、カフェ開業準備、情報交換など）
・販売会、ワークショップ、会議、貸切パーティー（持込可）ご相談ください。

◆カフェ運営スタッフの募集について
・カフェ開業希望の方、カフェ運営に興味がある方、大歓迎です。
・上記営業中にスタッフとして来ていただける場合は給料・交通費支給いたします。
・じっくりゆっくり技術を磨けます。

ご興味がある方はInstagramのDMもしくはメール（kopikan@buntan-ok.com）までお問合せください。

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Cafe Kopi Kan
住所
232-0017
神奈川県横浜市南区宿町2丁目35-2
アリエッタ蒔田101
TEL: 045-315-2310
Email: kopikan@buntan-ok.com
HP: https://kopi-kan.com
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